Demeter International

Demeter es la única asociación ecológica que mantiene las mismas pautas de cultivo y de elaboración e incluso el mismo logotipo a nivel mundial. Demeter International se fundó como empresa en 1997 bajo la forma de asociación para facilitar una colaboración más cercana en ámbitos culturales, legales, y económicos. Demeter International tiene actualmente 16 organizaciones miembros y 10 miembros afiliados en Europa, Asia, América, África y Nueva Zelanda. Por lo tanto, Demeter International representa a aproximadamente 500 productores con 145.000 hectáreas de zonas de cultivo, así como unos 500 fabricantes de 50 países.

Las principales tareas de Demeter International

  • Desarrollo y adopción de normas internacionales Demeter para la producción y procesamiento, como norma mínima para el comercio mundial de productos Demeter.
  • Protección de la marca internacional para las marcas ‹Demeter› y ‹biodinámico›
  • Certificación de los productores/procesadores individuales en países que carecen de su propia organización Demeter
  • Armonización de los diversos procesos de certificación Demeter en todo el mundo
  • Apoyo a la creación de nuevas instituciones y organizaciones autónomas biodinámicas Demeter donde no existan todavía

La cooperación a nivel internacional es una tarea difícil y mutuamente enriquecedora. Demeter International es un modelo contemporáneo de cooperación basada en responsabilidad, transparencia y autonomía regional.

La forma más sostenible de uso del terreno agrícola es el cultivo biodinámico. Asegura el crecimiento continuo del suelo superficial (capa de humus). Lo han demostrado investigadores independientes. Es especialmente importante desde la perspectiva del cambio climático, ya que se limitan las importantes cantidades de dióxido de carbono, contrarrestando así el efecto invernadero.

Los preparados biodinámicos elaborados de abono, plantas medicinales y minerales, intensifican la actividad biológica del suelo y la salud vegetal. Como consecuencia, el valor nutritivo y el aroma característico de los productos agrícolas alcanzan el máximo nivel. La gama de productos abarca alimentos para bebés, vino, tostadas, algodón de cualidad Demeter, cosméticos, y mucho más. Con su estrategia de marca compartida de fábrica, Demeter Internacional garantiza la calidad biodinámica a los consumidores, mientras que el nombre del fabricante es el garante de un cuidadoso proceso de elaboración conforme a las normas vigentes.

Contacto:

Demeter-International e. V.

Ute Bucholski
Brandschneise 1
D-64295 Darmstadt
Alemania
Teléfono: ++49-6155-8469-99 Fax ++49-6155-8469-11
E-Mail: ute.bucholski@demeter.de
www.demeter.net