ELIANT rappresenta le persone che vogliono vivere in un Europa culturalmente diversa, con libertà di scelta per quanto

riguarda l’educazione, l'economia, la riforma sociale, l'agricoltura biologica e la medicina complementare o integrata.

Demeter International

Demeter è la sola organizzazione ecologica che segue le stesse linee guida per la coltivazione e per la trasformazione e che usa lo stesso logo in tutto il mondo. Demeter International è stata fondata nel 1997 come un'associazione con lo scopo di facilitare una stretta collaborazione nel campo culturale, legale ed economico. Attualmente Demeter International è composta da 16 organizzazioni e da membri affiliati provenienti da Europa, Asia, America, Africa e Nuova Zelanda. Demeter International rappresenta quindi circa 5.500 produttori con 145.000 ettari coltivati e 500 trasformatori in più di 50 paesi.

I compiti principali di Demeter International

  • Sviluppo e adozione delle direttive internazionali Demeter per la produzione e la trasformazione, come standard minimo per il commercio internazionale dei prodotti Demeter
  • Protezione a livello internazionale dei marchi Demeter e biodinamico
  • Certificazione di produttori/trasformatori individuali in paesi senza un'organizzazione Demeter
  • Armonizzazione delle diverse prodecure di certificazione in tutto il mondo
  • Sostegno per la creazione di nuove e autonome organizzazioni biodinamiche e Demeter

L'agricoltura biodinamica è la forma più sostenibile di agricoltura. Essa contribuisce alla crescita continua di humus nel suolo. Cio' è stato dimostrato da ricerche indipendenti ed è importante per quanto riguarda i cambiamenti climatici, perchè una grande quantità di diossido di carbonio è trattenuto dallo strato di humus che contrasta l'effetto serra.

I preparati naturali che lavorano in modo sottile sono prodotti con il letame, le piante medicinali e i minerali e favoriscono l'attività del suolo e la salute delle piante. Come conseguenza, i principi nutritivi e i sapori caratteristici dei  prodotti agricoli possono svilupparsi completamente. La gamma di prodotti va dagli antipasti agli alimenti per bambini, dal vino ai biscotti, dal cotone Demeter ai cosmetici. Grazie alla sua strategia di co-marchio, Demeter International garantisce la qualità biodinamica ai consumatori e i produttori possono utilizzare il suo nome come garanzia di una trasformazione curata e conforme alle direttive.

Contatto:

Demeter-International e. V.
Ute Bucholski
Brandschneise 1
D-64295 Darmstadt
Germania

Tel.: ++49-6155-8469-99 Fax ++49-6155-8469-11

ute.bucholski@demeter.de
www.demeter.net