Von Leonie Sontheimer: Ein neuer Speiseplan, der Menschen und die Erde rettet

Foto von Cala auf Unsplash

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Beitrag von Leonie Sontheimer am 17. Januar 2019

Viel Gemüse, viele Nüsse, wenig Fleisch: Mit der richtigen Ernährung könnten wir als Menschheit Millionen Tote jährlich verhindern – und die Zerstörung des Planeten.

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